Топ-10 рецептов веганской кухни
🌿1 ноября - Международный день вегана! В этот замечательный праздник команда Vege.one подготовила для вас подборку вкуснейших веганских рецептов: горячие блюда, салаты, закуски и десерты.
🥗Сохраняйте и готовьте с Vege.one!
1. Веганские голубцы
https://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/vtorye-blyuda/veganskie-golubtsy/
Веганские голубцы с начинкой из маша получаются очень вкусными.
Также можно сделать начинку из чечевичного фарша.
2. Сливочный веганский морской суп
https://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/veganskie-supy/slivochnyy-veganskiy-morskoy-sup/
Готовится легко и быстро. Сливочный вкус супу придаёт кокосовое молоко.
3. Кускус с грибами
https://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/vtorye-blyuda/kuskus-s-gribami/
Кускус с грибами — это пшеничная крупа, которая готовится очень быстро. Всего лишь нужно залить крупу кипятком, и через 2–4 минуты крупа набухнет.
4. Торт Ролл
https://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/zakuski-veganskie/tort-roll/
Торт Ролл — отличная альтернатива роллам.
Те, у кого возникают вопросы при изготовлении роллов, могут готовить торт Ролл.
5. Салат с зелёной чечевицей
https://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/salaty-veganskie/salat-s-zelyenoy-chechevitsey/
Основным ингредиентом в салате выступает зелёная чечевица. Она богата белком, который хорошо усваивается в организме.
6. «Рыбный» паштет из тофу
https://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/zakuski-veganskie/rybnyy-pashtet-iz-tofu/
Можно намазывать на хлеб или на огурчик.
Тофу – это соевый творог. Готовится из соевых бобов и имеет нейтральный вкус.
7. Запечённая овсяная каша с ягодами
https://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/kashi-veganskie/zapechyennaya-ovsyanaya-kasha-s-yagodami/
Разнообразьте сладкий и питательный завтрак, приготовив запечённую овсяную кашу с ягодами и яблоками.
8. Пирожное «Картошка» из авокадо
https://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/deserty-veganskie/pirozhnoe-kartoshka-iz-avokado/
Пирожное «картошка» любимый с детства десерт, предлагаю приготовить полезную «картошку» из авокадо: без сахара, без сливочного масла и без яиц.
9. Миндальный «Брауни»
https://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/deserty-veganskie/mindalnyy-brauni/
Особенность в том, что мы приготовим его из миндальной муки (можно купить, а можно сделать самостоятельно), вместо яиц используем аквафабу (жидкость из–под консервированной белой фасоли или нута), а в качестве подсластителя — натуральные финики.
10. Кокосовые конфеты «Карамельный Баунти»
https://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/deserty-veganskie/konfety-karamelnyy-baunti/
Если видите в магазине спелый кокос, то не проходите мимо, ведь из него можно приготовить несколько вкусных блюд.
